Wien 2020

 
Willkommen im Jahr der Herausforderungen

2020 sollte unser Event größer und noch spannender werden. Doch Covid-19 machte das Jahr zu einer großen Herausforderung.

„Es war in diesem Jahr eine chaotische Odyssee, aber Krisen sind eben unberechenbar“, Event-Initiator Bert Jachmann, Bartender und Bar-Berater.

So musste das ursprüngliche Veranstaltungskonzept mehrfach geändert werden, um trotz Corona ein Event auf die Beine zu stellen, dass allen coronabedingten Sicherheitsregeln entsprach und dennoch allen BesucherInnen eine fabelhafte Zeit am LIQUID MARKET sichert. Vom 6. bis zum 8. August konnte der LIQUID MARKET im „Wild im West“, auf dem Gelände des ehemaligen Sophienspitals mit über 35 Bars aus Österreich und Deutschland unter freiem Himmel begangen werden.

Dabei ein besonderes Highlight: das Tiki Cocktail-Match der Old Judge Spirits. Ein Wettbewerb, der nicht nur bei den teilnehmenden Bartendern, sondern auch bei unseren Besuchern für Begeisterung sorgte.

Veränderungen für ein noch besseres Erlebnis

Es ist uns ebenso wichtig, dass der Stress an den Bars nachlässt. Weshalb wir Shot-Becher einführen und damit noch einmal den Verkostungs-Charakter des LIQUID MARKET unterstreichen. So haben die Besucher zum einen viel besser die Möglichkeit „alle“ Drinks zu probieren, ohne sich gleich einen ganzen Cocktail bestellen zu müssen.

Kurze Wartezeiten, noch besser Qualität & Nachhaltigkeit

Andererseits verkürzen diese Veränderungen die Wartezeiten an allen Bars. Darüber hinaus gewinnen Bartender so Zeit, um sich der Produktion der Drinks mit mehr Hingabe widmen zu können. Dadurch wird auch dem Nachhaltigkeitsgedanken Rechnung getragen. Denn es wird viel weniger Abfall produziert. 

LIQUID MARKET goes Germany

Alles war geplant und vorbereitet, im Frühling 2020 war das Feiern des ersten LIQUID MARKET Deutschlands an der Isar geplant. Ebenso sollte im August auch Berlin endlich seinen eigenen LIQUID MARKET bekommen. Doch auch hier hat Corona Pläne geändert und leider Veranstaltungen unmöglich gemacht. Doch „watch out 2021“ – München und Berlin, wir kommen!

Die Königliche Porzellan-Manufaktur am Tiergarten in Berlin, sowie die Olympiahalle in München bieten dabei den perfekten Rahmen für die ersten LIQUID MARKET Cocktailsfestivals in Deutschland.