Roomers Bar im Izakaya

Die Vorstellungsrunde geht weiter. Auch die Roomers Munich Bar im IZAKAYA Asian Kitchen & Bar wird auf dem ersten LIQUID MARKET in München dabei sein, deshalb ist es an der Zeit sie vorzustellen. Baden-Baden, Frankfurt, München: die Roomers Bar im Izakaya des Roomers Hotels war mit der Eröffnung 2017 der dritte Streich der Roomers-Gruppe. Die […]

Contemporary Bar

  Noch ganz neu und schon bald auf ersten LIQUID MARKET in Müchen mit dabei: das ist die Contemporary Bar. Die wunderschöne Bar im Kassenraum einer ehemaligen Bankfiliale an der Münchner Freiheit wird geleitet von Meike Zimmermann. Ihr zur Seite stehen in dem ausschließlich weiblichen Team Julia Rahn und Viktoria Ruderer. Die Karte ist eine […]

Josef Highball Bar – Im Gespräch mit Philipp M. Ernst

Ziemlich neu in Wien und mit dem Highball im Fokus: Ende 2019 hat sich die Josef Cocktailbar im Wiener ersten Bezierk ein paar Meter weiter um die die Josef Highball Bar erweitert. Das Konzept steckt im Namen und wir vom LIQUID MARKET haben mit einer Hälfte des Gründerpaares, Philipp M. Ernst, gesprochen. Hallo, Philipp. Woher […]