Am Donnerstag fand das fulminante Finale der mittlerweile international populären „Tiki Match“- Cocktail-Competition von Old Judge statt. Erstmals durften wir diesen Event-Part am LIQUID MARKET präsentieren. Marcel Katzer aus dem Moby Dick in Wien holte sich nach spannenden Final-Runden den ersten Platz. Er darf sich – neben Rum und Ehre – über einen Reisegutschein freuen. Dann ab in die Karibik, wenn es wieder möglich ist. In jedem Fall: CONGRATULATIONS!
Mit teilweise täglich wechselnder Besetzung haben uns insgesamt 42 Bars auf dem LIQUID MARKET mit ihren durchweg fantastischen Signature Cocktails begeistert. Dabei kamen auch Freunde leichter und alkoholfreier Drinks vollends auf ihre Kosten. Auch spannende Fusionen und Neu-Interpretationen waren wieder ein heißer, pardon, kühler Trend. Schon mal einen „Frozen Negroni“ probiert? Den gab es bei der Campari Bar.
Apropos frozen – auch ein Klassiker der Beachbar feierte auf dem LIQUID MARKET ein niveauvolles Revival: der SLUSHY. Am Freitag fand dazu ein gut besuchter Workshop statt, zu dem die Firma Schweppes eigens den Münchner Bar-Virtuosen Lukas Motejzik aus der Zephyr Bar eingeflogen hat. Sommer-Drinks to Go: Was wäre da passender als moderne Drinks in Slushy-Form?
In Linz beginnt’s … 2021
Auch unsere Freunde der Linzer Bar-Institution Frau Dietrich Bar gehören mittlerweile zum fixen
Line Up beim LIQUID MARKET. Und so ließen sie es sich auch heuer nicht nehmen einen Tag auf dem LIQUID MARKET zu mixen. Dabei hatten sie zudem eine gute Nachricht im Gepäck: Der nächste LIQUID MARKET in Linz am 11. Juni 2021 ist fix!
Und wo noch?
Unsere ersten LIQUID MARKETS in Deutschland mussten wir 2020 leider absagen. Sie sind aber nur verschoben auf das kommende Jahr. Wir stecken derweil schon wieder mitten in den Planungen für 2021. Wir haben Großes vor. (Wenn man uns lässt). Natürlich wird es wieder einen LIQUID MARKET in Wien geben! Wann? Wo? Was genau?
Die Infos dazu folgen in Kürze!
