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Roomers Bar im Izakaya

Die Vorstellungsrunde geht weiter. Auch die Roomers Munich Bar im IZAKAYA Asian Kitchen & Bar wird auf dem ersten LIQUID MARKET in München dabei sein, deshalb ist es an der Zeit sie vorzustellen.

Baden-Baden, Frankfurt, München: die Roomers Bar im Izakaya des Roomers Hotels war mit der Eröffnung 2017 der dritte Streich der Roomers-Gruppe. Die Hotelbar bildet neben dem Restaurant das Herz des Roomers Hotels am Westend, das Konzept der Bar bringt eine Spur Frankfurter Lässigkeit an die Isar und ist ganz klar von der Roomers Bar des Frankfurter Hotels inspiriert.

Johannes Möhring – bekannt durch die Kinly und die Menage Bar -zeichnete für das Drink-Konzept verantwortlich. Die Bar geht elegant mit den japanisch-südamerikanischen Einflüssen des Izakaya Restaurants zusammen und das spiegelt sich im Barmenü wider. Die Cocktails, die über die eindrucksvolle Onyx-Bar gehen, spielen mit Aromen von Sake und Shochu, die schlanke Karte der Barchefin Christina Beck umfasst rund 15 dieser Cocktails.

Bereit für etwas Japan auf dem Liquid Market Munich – the Cocktail Festival 2020? Wir auf jeden Fall.