HOT AVA

Melanie Hirschvogel

ZUTATEN

  • 5cl Glenfiddich Project XX
  • 1cl Amaretto
  • 0,5cl Apfelessig
  • 0,5cl Amaretto Sirup Kandis
  • 8,5cl Wasser mit Minzsirup

 

GARNITUR 

  • Apfel & Zitronenzeste

Zubereitung

HOT AVA:

Zuerst das Wasser zum Sieden bringen.
1 Barlöffel Amaretto Zucker und 1 Stück Kandiszucker ins Glas geben.
Danach die restlichen Zutaten in das Glas hinzugeben und mit dem heißen Wasser aufgießen.
Mit Zitronenzeste parfümieren.

Melanie Hirschvogel

Kurz – Bio:

2014 – 2016 Tourismuskolleg Modul
2017 Mein Schiff, Bar
2018 Mein Schiff, Küche
2019 Zürserhof, Service
2020 Hapag Lloyd Cruise, Service
2020 European Bartender School, Amsterdam
2020 Weinmanagement, WBS Krems