Fire & Warm

Maximilian Germuth

Salon Marie

ZUTATEN

  • 5cl Glenfiddich Fire & Cane
  • 3cl Kalamansi Zitronensaft
  • 2cl Lebkuchen Sirup*
  • 4cl Winter Harmoney Tee (Ronnefeld)
  • 6cl heißes Wasser

 

GARNITUR 

  • Zucker Korb
  • Kürbis Dragees
  • Gewürzblumen
  • Sichuan Buttons

Zubereitung

Fire & Warm:

  • Alle Zutaten im Glas vermischen 
  • Zucker Korb platzieren und mit Dragees auffüllen
  • Sichuan Butter platzieren

Maximilian Germuth

Kurz  Bio:

Ich bin seit einigen Jahren Barkeeper in unterschiedlichen Ländern und habe mein Leben dem Genuss gewidmet.

Ich habe in der Schweiz ein Studium in Hotel und Tourismus besucht und habe meine Leidenschaft für Bars entdeckt.

Über die Schweiz, nach Deutschland und über Peru, bin ich wieder in  meine Heimat zurück gekehrt und arbeite als Bar Chef im Salon Marie.

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* Lebkuchen Sirup:

3EL Lebkuchen Gewürz 

500 g Zucker

500 ml Hot Water  (Alle Zutaten Vermischen und erhitzen, dann nurch ein Sieb drücken)